In de Ardèche is gastronomie een levenskunst

Ardèche Camping adviseert graag hoe u uw smaakpapillen tevreden kunt stellen en de lokale producten kunt ontdekken.

Markten

De markt van Privas wordt 2 keer per week gehouden: op woensdag en op zaterdag. Deze is te voet bereikbaar vanaf de camping. Er zijn meer markten in de omliggende dorpen.

http://www.ardeche-tv.fr/marche-aubenas.html

Restaurants met 100% plaatselijke producten

Ardèche Camping raadt u ook lekkere gastronomische restaurants aan die de producten van de streek extra aandacht geven tijdens de authentieke bereiding van hun gerechten.

De specialiteiten van de Ardèche

De iconische vrucht van de Ardèche is natuurlijk de kastanje, (de beroemde crème de marron en de befaamde marrons glacés worden met name in Privas geproduceerd bij het bedrijf Clément Faugier) maar het departement beschikt nog over veel andere specialiteiten: Picodon (geitenkaas), bosbessen, de Fin gras du Mezenc (rundvlees met gegarandeerde herkomstbenaming), de honing, mineraalwaters of de wijn met beroemde producten zoals de Saint-Joseph of de Cornas.

Lees er meer over

Alles weten over de gastronomie van de Ardèche

Ik ontdek

chataignes-chataigniers-ardeche-gastronomie-terroir-2
marche-produit-locaux-terroir-ardeche-privas3
chataignes-chataigniers-ardeche-marron-clement-faugier-2